چقدر از رژيم فلکسترين مي‌دانيد؟ اگر تا به حال به فکر رژيم گياهخواري افتاده‌ايد، اما از طرفي نتوانستيد از همبرگرهاي خوشمزه يا کباب بگذريد، بايد به شما مژده بدهيم که رژيم فلکسترين، يک رژيم خوب و مناسب براي شماست. رژيم غذايي فلکسترين يک نوع گياه خواري انعطاف پذير است.
براي آشنايي بيشتر با اين رژيم غذايي انعطاف‌پذير، پيشنهاد مي کنم حتما ادامه مطلب را بخوانيد تا ببينيد که آيا اين سبک زندگي براي شما مناسب است يا خير.
رژيم فلکسترين چيست؟
اين رژيم به نوعي يک رژيم گياه خواريِ بسيار منعطف است که به شما اجازه مي‌دهد از مزاياي گياه خواري بهره‌مند شويد و در عين حال از مصرف گوشت هم لذت ببريد. اسم «فلکسيترن» در حدود سال 2008 سر زبان‌ها افتاد و پرطرفدار شد.
بسياري از مردم فلسفه رژيم غذايي فلکسترين (انعطاف پذير) را دوست دارند، به ويژه به اين دليل که هيچ قانون يا دستورالعمل سفت و سختي در آن وجود ندارد. الگوي غذا خوردن براي هرکسي طوري در نظر گرفته شده است که هريک از افراد، يک رژيم غذايي کاملا مغذي داشته باشند؛ در عين حال به طور کامل از خوردن گوشت مورد علاقه خود هم دست نمي‌کشد.
تمرکز اين رژيم، بيشتر بر افزودن غذاهاي گياهي است و اصراري بر حذف و محدوديت انواع منابع غذايي ندارد. گياهان به لطف ريزمغذي‌ها، ويتامين‌ها، مواد معدني و فيتوکميکال‌هاي ضروري که دارند، در برابر سرطان، ديابت و ساير خطرات از شما محافظت مي‌کنند. ما اطلاعات جامع تري را در مجله سلامتي و رژيم غذايي ماوراي سلامت مشاهده نموديم.
مزاياي رژيم فلکسترين
رژيم غذايي فلکسترين همان‌طور که انتظار مي‌رود، مزاياي زيادي براي سلامتي شما دارد. اين رژيم با تاکيد بر مصرف مواد مغذي به کاهش وزن و افزايش سطح ايمني و سلامتي افراد کمک مي‌کند. در عين حال براي هرکسي با هر سليقه‌اي پيشنهادي دارد. اکنون به طور مفصل از فوايد فلکسترين خواهيم گفت.
1. مغذي و همه چيز تمام است
رژيم فلکسترين شامل همه گروه‌هاي غذايي مي‌شود، بنابراين شما با اين رژيم تمام نيازهاي غذايي خود را تامين خواهيد کرد. اگر بخواهيم مقايسه کنيم، رژيم‌هاي گياهخواري و وگان از نظر ويتامين B12 و اسيدهاي چرب امگا 3، به‌ويژه DHA دچار فقر هستند؛ همچنين از نظر دريافت پروتئين کامل بسيار کمبود دارند.
اما رژيم غذايي فلکسترين اين امکان را براي افراد فراهم مي‌کند که همچنان به طور منظم ماهي مصرف کنند و مي‌تواند تعادل بيشتري در دريافت مواد مغذي برقرار کنند.
2. انعطاف پذيري بالايي دارد
همان‌طور که گفتيم مهم‌ترين ويژگي اين رژيم، انعطاف پذيري آن است. هيچ گروه غذايي در رژيم غذايي فلکسترين حذف نمي‌شود. در عوض، تمرکز بر افزايش غذاهاي گياهي و در عين حال کاهش مصرف غذاهاي حيواني است.
از آنجايي که همه غذاها در اين رژيم غذايي وجود دارند، مي‌توانيد به راحتي يک برنامه غذايي لذت بخش و متناسب با سبک زندگي خودتان بچينيد. شما همچنين مي‌توانيد با خيال راحت به مهماني دوستان‌تان يا به رستوران برويد و غذا ميل کنيد؛ درحالي که هنوز در رژيم فلکسترين هستيد.
3. کم هزينه و در دسترس است
در اين رژيم، شما نيازي به غذاهاي پرهزينه يا دستور العمل‌هاي خاص نداريد. در عوض، مي‌توانيد وعده‌هاي غذايي‌تان را متناسب با بودجه خود انتخاب کنيد. اگرچه ممکن است هر هفته هزينه بيشتري براي انواع محصولات غذايي خرج کنيد، اما به دليل اينکه هزينه کمتري براي گوشت صرف مي‌کنيد، بنابراين در واقع هزينه شما کاهش مي‌يابد.
4. به کاهش وزن کمک مي‌کند
چندين مطالعه نشان داده‌اند که رژيم غذايي نيمه گياهي با مصرف گوشت کنترل شده، باعث کاهش وزن خواهد شد. اين موضوع به دليل اين است که خواه ناخواه تغذيه به سبک فلکسترين، يک تغذيه سالم و متعادل است که شما را در وضعيت کالري نقصان قرار مي‌دهد؛ بنابراين طبيعي است که با اين رژيم لاغر شويد.
اگر همراه با اين اين رژيم، ورزش هم بکنيد، زودتر و بهتر به نتيجه دلخواه خود خواهيد رسيد. ضمنا اگر هم مايل به کاهش وزن نيستيد، مي‌توانيد براي رسيدن به تناسب اندام ورزش کنيد و صرفا کالري‌هاي رژيم‌تان را تنظيم و از لاغري پيشگيري کنيد.
Top of Form
Bottom of Form
5. کاهش خطر ابتلا به ديابت
رعايت رژيم غذايي فلکسرين مي‌تواند به کاهش خطر ابتلا به ديابت نوع 2 کمک کند. سه مطالعه مختلف (يکي در ژورنال مراقبت از ديابت، يکي در ژورنال تغذيه، متابوليسم، و بيماري‌هاي قلبي عروقي، و يکي در مجله تغذيه) نشان داد که رژيم غذايي فلکسترين به کاهش خطر ديابت نوع 2 کمک مي‌کند و زناني که از اين رژيم پيروي مي کردند، سطح سرمي گلوکز و انسولين پايين‌تري داشتند.
افرادي که رژيم فلکسترين دارند، داراي شاخص توده بدني پايين‌تر و چاقي کمتري هستند. براي کاهش وزن، مديريت وزن و بهبود سلامتي عمومي، بهتر است که يک رژيم غذايي انعطاف‌پذير را تا آخر عمر با خيال راحت دنبال کنيد.
معايب و عوارض فلکسترين
اين رژيم با همه خوبي ها و مزايايش، ممکن است که براي همه افراد خوشايند و مناسب نباشد؛ مثلا کسي که عاشقانه گوشت را دوست دارد و يا کسي که فقر آهن دارد، با رژيم غذايي فلکسترين به مشکل خواهند خورد. اکنون در اين باره بيشتر توضيح مي‌دهيم.
محدوديت مصرف گوشت
اگر در يک خانواده که عاشق گوشت و سيب زميني هستند بزرگ شده‌ايد، ممکن است اين رژيم برايتان دشوار باشد. اين موضوع يک عيب بزرگ نيست بلکه در حقيقت يک فايده است؛ اما ممکن است به ذائقه بعضي افراد خوش نيايد. به طور کلي بايد بگوييم، رژيم فلکسترين در داشتن يک سبک زندگي سالم به شما کمک خواهد کرد.